Hạt đậu que (cove) tươi đem luộc chín trong ít phút rồi đem trộn cùng với lá bạc hà được cắt nhuyễn. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị bùi béo của đậu hòa quyện với hương bạc hà thật là kích thích.
Những món ăn có nguồn gốc từ thực vật luôn cung cấp nhiều vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những thế món ăn còn cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.